Requeijão de castanha de caju fermentada na kombucha

Muito saborosa e com benefícios potencializados pela fermentação da kombucha. Receita vegana e super nutritiva!

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Macarrão de chuchu

Seguem os experimentos da estação! O chuchu substituindo as calorias do macarrão!

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Quiche de chuchu

O chuchu é de fácil digestão, rico em fibras e uma boa alternativa para quem deseja reduzir as calorias.

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Canelone de nabo com grão-de-bico e beterraba

Preparei um colorido combo vegano para desintoxicar, combater o estresse e fortalecer o sistema imunológico: nabo, grão-de-bico e beterraba. Confira! Continuar lendo “Canelone de nabo com grão-de-bico e beterraba”

Macarrão de nabo com molho de castanha-de-caju

Nesta receita, super rápida, temos a combinação da textura do nabo japonês com a cremosidade da castanha-de-caju: super recomendo! Ficou delicioso! Continuar lendo “Macarrão de nabo com molho de castanha-de-caju”

Hamburguer de lentilha e aveia

Para os amantes da lentilha, uma forma de variar o consumo. Para os veganos, uma deliciosa combinação proteica. Para quem não se identificou, só experimentando!! Continuar lendo “Hamburguer de lentilha e aveia”

Vegan cookies

Com base de aveia, quinoa, chia e linhaça, essas delícias ficaram super crocantes e saborosas. O preparo foi super rápido, confira!! Continuar lendo “Vegan cookies”

Goma de tapioca

Fácil de fazer, baixo custo e excelente rendimento: eis alguns dos benefícios da produção doméstica da goma de tapioca! Adorei o resultado! Continuar lendo “Goma de tapioca”

Curau com leite de coco

Receita para aproveitar o alimento da estação: o milho! As combinações do curau, podem ser diversificadas com diferentes espaciarias e leites. Nesta, combinamos com o coco. Continuar lendo “Curau com leite de coco”

Trufas sem açúcar

Super nutritivas, naturais, sem cozimento e combináveis com muitas especiarias e sabores. A base pode ser diversificada, produzindo outras variedades. Continuar lendo “Trufas sem açúcar”