Abacate ao forno

Para os fãs do abacate, a combinação ficou maravilhosa! Você também pode preparar outros recheios com palmito, cogumelos ou chutney! Continuar lendo “Abacate ao forno”

Brigadeiro de nozes

Brigadeiro sem açúcar e termogênico! Esta receita não demanda cozimento e pode ser preparada em 10min! Super funcional! Continuar lendo “Brigadeiro de nozes”

Arroz doce indiano

Creio que pode ser considerado um arroz de festa, pois estava sempre presente nas cerimônias religiosas. Destaque para o sabor do cardamomo e a textura das castanhas! Continuar lendo “Arroz doce indiano”

Rose milk

Fiquei apaixonada pelo aroma e sabor desta bebida indiana! Então, fiz algumas adaptações nacionais e as memórias afetivas viajaram além mar! Continuar lendo “Rose milk”

Idli

O Idli integra as delícias gastronômicas do sul da Índia. É um bolo salgado produzido por meio da fermentação do arroz e do feijão e assado em banho-maria. Uma delícia! Continuar lendo “Idli”

Escondidinho de banana-da-terra

Para quem gosta de múltiplos sabores em um prato, este é perfeito! Combina os sabores doce, salgado, picante e ácido! Continuar lendo “Escondidinho de banana-da-terra”

Chutney de coco

Para quem gosta de coco, este chutney é uma explosão de sabores! Pode ser consumido com pães (idli, nan, chapati, etc.) ou torradinhas. Continuar lendo “Chutney de coco”