Hambúrguer de lentilha e gergelim

Nutritivo e saboroso! Combinamos a lentilha com o gergelim e a quinoa. O resultado foi esse hambúrguer assado e crocante!! Continuar lendo “Hambúrguer de lentilha e gergelim”

Tortinha de brócolis e girassol

Combinamos as sementes de girassol com o brócolis e o purê de batatas. O resultado foi essa tortinha saborosa para acompanhar o almoço! Continuar lendo “Tortinha de brócolis e girassol”

Abacate ao forno

Para os fãs do abacate, a combinação ficou maravilhosa! Você também pode preparar outros recheios com palmito, cogumelos ou chutney! Continuar lendo “Abacate ao forno”

Brigadeiro de nozes

Brigadeiro sem açúcar e termogênico! Esta receita não demanda cozimento e pode ser preparada em 10min! Super funcional! Continuar lendo “Brigadeiro de nozes”

Arroz doce indiano

Creio que pode ser considerado um arroz de festa, pois estava sempre presente nas cerimônias religiosas. Destaque para o sabor do cardamomo e a textura das castanhas! Continuar lendo “Arroz doce indiano”

Rose milk

Fiquei apaixonada pelo aroma e sabor desta bebida indiana! Então, fiz algumas adaptações nacionais e as memórias afetivas viajaram além mar! Continuar lendo “Rose milk”

Idli

O Idli integra as delícias gastronômicas do sul da Índia. É um bolo salgado produzido por meio da fermentação do arroz e do feijão e assado em banho-maria. Uma delícia! Continuar lendo “Idli”