Estratégias de organização na cozinha

“A comida feita em casa tem outro sabor, mas não tenho tempo para cozinhar”; “é mais barato comer no restaurante (e viver na farmácia!)”; “cozinhar dá muito trabalho e faz sujeira”, “sou muito atrapalhada e não levo jeito na cozinha”, etc. Continuar lendo “Estratégias de organização na cozinha”

Ayurveda e alimentação

Por que considerar os ensinamentos tradicionais do Ayurveda se a medicina ocidental nos oferece avanços e descobertas diárias? Por que substituir a facilidade da farmácia pelo tempo na cozinha?
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Especiarias na alimentação: equilíbrio e saúde!

Você já deve ter percebido que as especiarias estão presentes em todas as nossas receitas e os motivos não se restringem ao incremento do sabor ou para evitar o uso de produtos industrializados. São preciosos medicamentos e antídotos adicionados aos alimentos!
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