Para quem gosta de abacate e pimenta, esta combinação é prática e saborosa. Pode ser consumida como salada, pastinha para o pão, recheio de panelinha…
Ingredientes e procedimentos:
2 xícaras de abacate maduro picado (usei 3 pequenos)
1 tomate sem sementes picado
1/2 cebola picada
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1/4 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
1/2 colher de chá de sal
suco de 1/2 limão
3 colheres de salsa picada
Misture o tomate, a cebola e o abacate. Adicione o sal e as pimentas. Finalize com o limão e a salsa picada. Misture tudo e sirva!