Guacamole

Para quem gosta de abacate e pimenta, esta combinação é prática e saborosa. Pode ser consumida como salada, pastinha para o pão, recheio de panelinha…

Ingredientes e procedimentos:

2 xícaras de abacate maduro picado (usei 3 pequenos)

1 tomate sem sementes picado

1/2 cebola picada

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1/4 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)

1/2 colher de chá de sal

suco de 1/2 limão

3 colheres de salsa picada

Misture o tomate, a cebola e o abacate. Adicione o sal e as pimentas. Finalize com o limão e a salsa picada. Misture tudo e sirva!

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