Além de ser uma combinação saborosa, o tempo de cozimento dos alimentos é o mesmo e, por isso, podemos prepará-los em conjunto.
Ingredientes e procedimentos:
1 xícara de feijão moyashi
1 xícara de quiabo cortado em rodelas
1 colher de chá de alho picado
1/2 colher de louro em pó ou 2 folhas
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de salsa picada
Deixe o feijão de molho em 2 xícaras de água no dia anterior ao preparo. Escorra a água. Lave e corte o quiabo em rodelas, descartando as pontas. Coloque-o para cozinhar com o feijão e o louro, colocando água somente até cobri-los, pois desejamos um feijão sem caldo. Depois de 15 min de cozimento, adicione o sal, o alho e a pimenta. Cozinhe mais 10 min e coloque a salsa picada. Agora, pode servir!
boa noite
nunca preparei o feijão moyashi, e possível fazer essa receita sem misturar o quiabo. somente ele, isso muda o tempo de cozimento?
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Oi!! Sim, é um feijão maravilhoso e de fácil digestão! É muito funcional! Combina com tudo e cozinha super rápido se deixar de molho um dia antes.
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