Esta é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche! O abacate confere a cremosidade e o gengibre, favorece a digestão!
Ingredientes para 1 copo:
Meio abacate maduro
5 folhas de espinafre
2 rodelas de gengibre fresco ou 1/3 colher de chá de gengibre em pó
1/3 colher de chá de cardamomo em pó ou sementes de 1 baga
1/4 de xícara de água
Bata todos ingredientes no liquidificador e sirva.
Sobressaem os sabores do gengibre e do abacate. Se desejar “esconder” o sabor do abacate, use 1/2 colher de chá de óleo de coco. Se desejar mais doçura, adicione mel.
