Mousse de banana com açaí e chia

Simplesmente a junção de três superalimentos em uma produção simples, rápida e nutritiva!

Ingredientes e procedimentos (para 4 taças):

4 bananas prata maduras

200g de açaí congelado

2 colheres de sopa de chia (hidratada por 4h)

1 colher de sopa de açúcar mascavo (pode usar melado, mel ou outro açúcar)

1 colher de óleo de babaçu (pode usar óleo de coco ou não colocar)

1 colher de sopa de maca peruana em pó (opcional)

Corte as bananas em rodela e coloque no liquidificador ou processador. Adicione o açaí, o óleo, a maca e o açúcar. Quando estiver cremoso, adicione a chia e bata um pouco mais. Ficou delicioso!!

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