Arepa

A arepa ou tortilla é produzida com milho. Como não encontramos farinha de milho pré-cozida no sul do Brasil, elaboramos outra estratégia e ficou excelente!! Continuar lendo “Arepa”

Muffins de banana, chia e especiarias

Simplemente fofíssimos, esses muffins são sem glúten, muito nutritivos e saborosos. Você também pode combinar a massa com frutas secas, sementes, nozes… Continuar lendo “Muffins de banana, chia e especiarias”

Quiche de ricota e azeitonas

A massa dessa quiche é sem glúten, feita com mandioca e farinha de arroz. O recheio é de ricota, azeitonas, brócolis e sementes de abóbora, ou seja, temos uma refeição completa! Continuar lendo “Quiche de ricota e azeitonas”

Palitos crocantes de mandioca

Essa massa, super versátil e de fácil preparo, pode ser utilizada em várias receitas. Também pode incorporar sementes de chia, gergelim, queijo parmesão…ficou uma delícia! Continuar lendo “Palitos crocantes de mandioca”

Quiche de brócolis, tomate e queijo

Rápida e fácil de preparar! Essa quiche, super nutritiva, pode ser considerada uma refeição completa! O sabor também é sensacional! Continuar lendo “Quiche de brócolis, tomate e queijo”

Torta de coco com damasco e physalis

Para os amantes do coco, mais uma opção! Nesta, combinamos as cores e sabores do damasco com physalis. Esta receita é sem glúten e lactose! Continuar lendo “Torta de coco com damasco e physalis”

Iogurte com physalis e chia

A physalis contribui com a qualidade do sangue, melhora a imunidade, entre outros benefícios que, aliados aos lactobacilos do iogurte natural, equilibram nossa saúde. Continuar lendo “Iogurte com physalis e chia”